No existe una cantidad universal que todas las personas deban consumir.
Para una bebida casera, una remolacha pequeña o aproximadamente media remolacha grande suele ser suficiente.
Si nunca has tomado jugo de remolacha, comienza con una cantidad moderada para comprobar cómo responde tu organismo.
Una receta especialmente equilibrada
Jugo de remolacha, manzana,
limón y jengibre
Ingredientes
½–1 remolacha pequeña.
1 manzana.
½ limón.
1 pequeño trozo de jengibre.
250 ml de agua.
Hielo.
Preparación
Lava la remolacha y la manzana.
Pela la remolacha.
Corta ambos ingredientes en trozos.
Colócalos en la licuadora.
Añade el jengibre.
Incorpora el agua.
Licúa hasta conseguir una mezcla uniforme.
Añade el limón.
Vuelve a mezclar unos segundos.
Sirve con hielo.
El resultado es una bebida de color intenso, ligeramente dulce, fresca y con un pequeño toque picante del jengibre.
Consejos para incorporar más remolacha a la dieta
