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Consejos para incorporar más remolacha a la dieta
No tienes que beber jugo todos los días.
Puedes alternar diferentes preparaciones:
Lunes: ensalada de remolacha y naranja.
Martes: remolacha asada como guarnición.
Miércoles: ensalada con remolacha y rúcula.
Jueves: sopa de verduras con remolacha.
Viernes: pequeña porción de jugo de remolacha y manzana.
La variedad
es mucho más importante que depender de una sola receta.
La clave está en la alimentación completa
La remolacha es un alimento interesante, pero ningún ingrediente puede sustituir una alimentación equilibrada.
Para cuidar la salud cardiovascular y metabólica es mucho más importante consumir regularmente:
Verduras variadas.
Frutas enteras.
Legumbres.
Cereales integrales.
Pescado y otras fuentes de proteínas.
Frutos secos y semillas.
Grasas saludables.
Agua suficiente.
También son fundamentales la actividad física, un buen descanso y los controles médicos correspondientes.
